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お客様の声 ソコパ

Socopa

“ “
DiluFlow (ダイリューフロー) ダイリューターの超薄型は、単なるガジェットではありません！

ソコパ・ヴィアンド
牛肉・豚肉産業
フランス（ヴィルフランシュ・ダリエ）

SOCOPA Villefranche d’Allier は、枝肉、真空パック肉、スライス肉、調理済み又は冷凍肉製品などの食肉加工品を製造および販売しています。シャロレ種生産流域の恵まれた地理的位置から、当然ながらこの優良品種の食肉処理に特化しています。Interscience 社のパイロット・ラボでもあります。

SOCOPA ラボラトリーマネージャーのパスカル・マゼリエ氏にインタビュー：
なぜ重量希釈装置が必要だったのですか？

“ 他社製の希釈装置を2年来使用していましたが、突然故障したため、新しい希釈装置が緊急に必要になりました。„

DiluFlowを導入したことで、作業方法はどのように変わりましたか？

“ 私たちはすでにこのタイプの装置を使用していましたが、DiluFlow の特徴として特に評価しているのは、その高さです。他の希釈装置ほど高くないので、人間工学的に優れており、扱うときに腕をあまり上げなくて済むので、とても気に入っています。„

なぜ Interscience
を選んだのですか？

“ DiluFlow 試用後、Interscience を選びました。実際、ラボのスタッフと私は、Interscience の CEO 立会いのもと、新しい DiluFlow シリーズの開発テストに参加しました。このテスト段階で、私たちは意見を述べ、開発すべき長所を強調することができました。

一方、Interscience社はフランスの優れた企業であり、有能で、何よりも革新的だと考えています。

営業部門とのコンタクトは簡単で、フレンドリーで迅速です。唯一の改善点は、消耗品を注文する際の送料を無料にすることです。„

分析プロトコル

• サンプルの種類： 食肉製品
• 1日の分析数： 100
• 希釈モード： 自動分注と自動希釈
• 希釈倍率： 1/10
• バクテリア： 腸内細菌科、大腸菌O157:H7、ブドウ球菌、好気性中温菌叢、
リステリア菌、サルモネラ菌、シガ毒素産生大腸菌STEC
• 培地： ペプトン水、BAX用MPブロス
• 1日に塗抹されるシャーレの数： 100
• コロニーカウント： マニュアルモード

 

食品
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DiluFlowダイリューフロー
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