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Testimonio de un cliente : Actalia

Actalia

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La combinación easySpiral Dilute - Scan 1200: 2 horas de análisis ahorradas cada día.

Sr. Philippe FIGWER, Director de Control y Calidad de ACTALIA
ACTALIA
Industria láctea
Mamirolle, FRANCIA

El centro técnico alimentario ACTALIA, laboratorio acreditado por el COFRAC (Nº 1-1026), tiene como objetivo apoyar a los actores de la cadena alimentaria (microempresa, PYME, grupos, interprofesionales) en su proceso para el control de la calidad y la innovación. ACTALIA ofrece su experiencia en torno a 6 áreas de especialización, con una fuerte especialización en la leche y la seguridad alimentaria.


Ubicación: Mamirolle, FRANCIA

Trabaja con: BabyGravimat, BagMixer, easySpiral Dilute, Scan 1200

Entrevista con el Sr. Philippe FIGWER, Director de Control y Calidad de ACTALIA:

¿Por qué sintió la necesidad de un sembrador automático?

“Necesitabamos un equipo que nos ofrezca algo más que un sembrado clásico en espiral, sobre todo con las innovaciones de la siembra en círculo y la dilución seriada automática. „

¿Cómo el easySpiral Dilute cambió su trabajo?

“El easySpiral Dilute nos ha permitido ganar en fluidez y tiempo técnico, cuando ya disponiamos de un sembrador automático. Combinarlo con el contador automático de colonias Scan 1200 es extremadamente útil; ahorramos más de 2 horas de tiempo de análisis al día. Apreciamos especialmente su regularidad, la rapidez de puesta en marcha y la robustez del equipo en acero inoxidable. La dilución automática es muy precisa y económica. Este aparato nos ha permitido aumentar la productividad y mejorar las condiciones de manipulación de los técnicos. El easySpiral Dilute nos permite anticiparnos a las evoluciones normativas.„

¿Por qué eligió Interscience?

“Además del easySpiral Dilute, que es una solución única en el mercado, elegimos Interscience porque tenemos un equipo de Interscience desde hace más de 15 años, que sigue activo en nuestros laboratorios, con un soporte técnico siempre disponible. La empresa Interscience sabe ponerse en el lugar del operador y permanecer atenta a los clientes para aportar soluciones constructivas e innovadoras adaptadas a las necesidades de los laboratorios. Estamos muy satisfechos con los productos Interscience desde hace varios años, el servicio y la asistencia son personales y agradables. Los productos instalados corresponden perfectamente a nuestras exigencias y cubren las necesidades de nuestra cadena analítica.„

PROTOCOLO DE ANÁLISIS

• Tipo de muestra: todas las matrices alimentarias (desde materias primas hasta productos acabados)
• Número de análisis por día: 600
• Modo de dilución: 60% manual, 40% automático
• Factor de dilución: 1/100 para 50% y hasta 1/100 000
• Bacterias: Flora aerobia mesófila, anaerobios sulfito-reductores, estafilococos, enterobacteriáceas, Escherichia coli, Bacillus Cereus, levaduras, mohos, Listeria, Salmonelle.
• Medio: ISO, medio cromogénico
• Número de placas de Petri sembradas al día: 1500
• Forma de contar las colonias: 10% manual, 90% automático

 

Alimentos
Alimentos

 

Testimonio de un cliente: Actalia (261 kb)
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Homogeneizadores
Homogeneizadores
easySpiral Dilute
easySpiral Dilute
Scan 1200
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Ellos confían en nosotros
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